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國際咖啡豆期貨價格近來大漲并攀抵逾兩年最高價位，主要是因為亞洲國家對咖啡豆的需求與日具增，且巴西和越南兩大生產國預估產量減少。日經新聞報
國內咖啡市場被認為是可口可樂以39億英鎊從英國集團Whitbread手上收購Costa?Coffee的主要因素（編者注：Costa于2006年進入中國市場，目前全資運營在華南方市場，與北京華聯集團各出資50％組建的華聯咖世家，則負責包括北京、天津、河北、東北地???...
相信很多人都有被醫生警告不能喝咖啡的經驗，尤其是腸胃和心臟以及有睡眠障礙的人。醫生的說法對嗎？我只能說醫生的說法是對，也是不對！矛盾，對吧？大部分時間，我們都會接觸一杯會有苦澀味道的咖啡，大部分的人總會認為咖啡有苦澀是正常，也是應該的，如果你喝的是這樣一杯咖啡???...
那么現在中國的咖啡消費到底在什么階段？一、二線城市的現磨咖啡消費已成為一種司空見慣的現象，很多白領更是戲稱咖啡是續命水。不過，放眼全中國市場而言，速溶咖啡仍然是占據了大頭。據華創證券援引Euromonitor披露的數據，2018年中國大陸地區速溶咖啡市場份額高???...
今年11月，在上海進博會現場，哥倫比亞國家館前排起了長長的隊伍，大部分人都是被現煮咖啡的香味吸引而來。21世紀經濟報道記者從哥倫比亞國家咖啡生產者協會（FNC）了解到，該國協會帶來的40000個紙杯在進博會現場全部用完，人們對于咖啡的興趣度可見一斑。中國已成為???...
如果你搭乘紐西蘭航空（Air?New?Zealand），空服員端上來一杯香醇的咖啡時可能會告訴你，喝完咖啡，可以的話，請一起把咖啡杯吃掉吧！空服員在開玩笑嗎？一開始可能讓乘客錯愕了一下，因為這顛覆了以往人們喝咖啡的習慣；不過喝完咖啡，還可以吃掉香草口味、又酥又???...
國際咖啡豆期貨價格近來大漲并攀抵逾兩年最高價位，主要是因為亞洲國家對咖啡豆的需求與日具增，且巴西和越南兩大生產國預估產量減少。日經新聞報導，亞洲國家對咖啡的需求正急速成長，印尼的咖啡消費量將躍增54%，越南成長14%，中國大陸則增加16%。由于新興經濟體所得成???...
在楊金福編著的《上海百年圖史》中，有一幅大中華百合公司1925年攝制的《前情》的劇照。該片雖然由被稱為舊派的鴛鴦蝴蝶派代表人物朱瘦菊編導，片中人物打扮也仍舊是清末舊式風格，但劇照中的男女主角卻在西餐廳吃飯。餐桌上的高腳杯和西式餐具給這個鴛蝴色彩很重的舊故事增添???...
咖啡，是全世界范圍內最受歡迎的飲料（之一），80%的成年人每天至少飲用一種含咖啡因的飲料。據統計，全世界每年咖啡消費超過90億公斤。過去的多項研究還表明，定期喝咖啡可以帶來很多健康益處，與肝癌等多種癌癥的發病風險降低有關，還與多種慢性疾病風險降低有關。咖啡含有???...
咖啡是現在的年輕人很受歡迎的一種飲品，咖啡有一種很特殊的味道，很多人都喜歡這種味道。那么咖啡的功效與作用有什么呢?有人說黑咖啡具有減肥的作用，這是真的嗎?黑咖啡真能減肥嗎?經期的女性不建議食用刺激性的食物，那么經期可以和咖啡嗎?咖啡的功效與作用 提神醒腦 ???...
