中國(guó)商務(wù)部特許連鎖資質(zhì)備案企業(yè):0110801001100123
純品咖啡
花式熱咖啡
冰爽咖啡
精品原切牛排
現(xiàn)烤披薩
法式烤羊排
美味意面
美味特色小吃
經(jīng)典名茶
CULTURE咖啡文化
拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡與牛奶的經(jīng)典混合,意大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。意大利人早晨的廚房里,照得到陽(yáng)光的爐子上通常會(huì)同時(shí)煮著咖啡和牛奶。
話說(shuō)咖啡的起源可追溯至百萬(wàn)年以前,事實(shí)上它被發(fā)現(xiàn)的真正年代已不可考,僅相傳咖啡是埃塞俄比亞高地一位名叫柯迪(Kaldi)的牧羊人發(fā)現(xiàn)的
在歐洲,咖啡文化可以說(shuō)是一種很成熟的文化形式了,從咖啡進(jìn)入這塊大陸,到歐洲第一家咖啡館的出現(xiàn),咖啡文化以極其迅猛的速度發(fā)展著,顯示
咖啡是什么時(shí)候進(jìn)入中國(guó)這擁有數(shù)千年茶文化的國(guó)度的呢? 成品咖啡何時(shí)進(jìn)入中國(guó)我們已經(jīng)無(wú)法考證,而據(jù)史料記載,清光緒十年(公元1884年
19世紀(jì)70年代,法國(guó)象征主義詩(shī)人蘭波輾轉(zhuǎn)往返在巴黎的大街小巷,經(jīng)常在咖啡館里寫作、跟朋友會(huì)面,也許是塞納河左岸的咖啡給了詩(shī)人靈感,他在《巴黎狂歡節(jié)》里寫到“生活在別處”。...
據(jù)說(shuō),世界上第一條咖啡館禁令,可以上溯到1511年的圣地麥加,統(tǒng)治者認(rèn)為咖啡館桌上的聚會(huì)會(huì)威脅到其權(quán)威,封閉了城里所有的咖啡館,結(jié)果因?yàn)樘K丹王愛上了喝咖啡,禁令
一六一五年從培尼西亞開始,向歐洲全土散播咖啡文化。那股強(qiáng)勢(shì)當(dāng)然在各地掀起摩擦。在羅馬也引起伊斯蘭教徒的飲料帶給基督教徒飲用,贊成與否兩個(gè)論調(diào)。當(dāng)時(shí)的法王克雷門八
摩卡壺的來(lái)源摩卡壺又稱直火式義式咖啡壺或稱義式摩卡壺,是一種義大利傳統(tǒng)的咖啡器具。義式摩卡壺(Moka Express)從名稱上來(lái),以為他與摩卡咖啡(Mocha
北歐及歐洲大陸的咖啡習(xí)俗表現(xiàn)為沖煮出的咖啡沒(méi)有沉淀物、清淡而圓潤(rùn);咖啡豆烘培成褐色;沖煮的方式采用滴式或機(jī)器式,由 Espresso 所變化出的各式花式咖啡─卡
咖啡拉花藝術(shù)(英語(yǔ)為:Latte Art)是一個(gè)將打成奶泡的牛奶傾倒進(jìn)濃縮咖啡中,從而得到咖啡表面上帶有設(shè)計(jì)圖案的拿鐵咖啡的制作方法。拉花藝術(shù)也可以是直接在奶