塞納左岸咖啡連鎖店入駐麗江，咖啡+民宿配套店

作者：塞納左岸小編發(fā)布時(shí)間：2022-12-05 20:56:26

專屬定制，專業(yè)賦能
塞納左岸擁有18年的品牌歷史，很快就會(huì)迎來周年慶，跨入第19年的征程。18年，塞納左岸不計(jì)算小型咖啡館，300平米以上咖啡連鎖店已經(jīng)超過700家，在大型復(fù)合咖啡西餐廳運(yùn)營(yíng)領(lǐng)域，細(xì)分賽道，是具有代表性的咖啡品牌。

對(duì)于300平米以下的小型咖啡館，塞納左岸在商圈選擇上一直比較謹(jǐn)慎，因?yàn)樾⌒涂Х瑞^的運(yùn)營(yíng)對(duì)商圈的依賴性更大。塞納左岸的小型咖啡館多數(shù)都分布在機(jī)場(chǎng)、高鐵站、大學(xué)、醫(yī)院、酒店等等這種特殊商圈，再比如此次麗江“咖啡+民宿”的配套模式。

咖啡館配套酒店、民宿、醫(yī)院等等這一類型的店是非常好的模式，一方面自帶流量消費(fèi)者，創(chuàng)造二次消費(fèi)，另一方面增加坪效，實(shí)現(xiàn)資源利用率的增加。

塞納左岸提供的是“定制連鎖解決方案”，針對(duì)不同消費(fèi)需求屬性，定制空間設(shè)計(jì)、產(chǎn)品線設(shè)計(jì)、利潤(rùn)模型，整體方案具備系統(tǒng)性與目標(biāo)性，具備連鎖的標(biāo)準(zhǔn)化品質(zhì)，同時(shí)具備針對(duì)不同實(shí)際需求的差異化特色打造。

方案落地執(zhí)行，由總部派遣的專業(yè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，駐店12個(gè)月以內(nèi)來完成。在此期間幫助投資商建立自己的專業(yè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，并且與總部保持良好的溝通，建立反饋管理機(jī)制，出現(xiàn)問題，解決問題，不會(huì)出現(xiàn)有問題沒人負(fù)責(zé)的情況。負(fù)責(zé)任的品牌態(tài)度與良好的信用，也是塞納左岸能成長(zhǎng)的今天的根本。

塞納左岸逐鹿咖啡細(xì)分市場(chǎng)
國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)發(fā)展到今天，賽道已經(jīng)越來越明確：“精品咖啡、第三空間”有星巴克，“價(jià)格便宜、便捷（平均三分鐘一杯）”有瑞幸，而“精品咖啡、西餐輕餐、第三空間、數(shù)一數(shù)二的本土化”則是以塞納左岸為代表。

塞納左岸300平米以上連鎖店超過700家，這已經(jīng)很能說明問題了。

精準(zhǔn)的品牌定位，強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系，完善的技術(shù)培訓(xùn)人才架構(gòu)，形成獨(dú)具特色的塞納左岸咖啡連鎖經(jīng)營(yíng)“三駕馬車”三位一體行業(yè)解決方案：如“項(xiàng)目立體解決方案、運(yùn)營(yíng)全托管十二月以內(nèi)、空間一店一設(shè)計(jì)”。

塞納左岸在疫情三年表現(xiàn)出來的強(qiáng)大生命力及不斷擴(kuò)張的門店，讓它成為了一種代表：代表咖啡市場(chǎng)需求穩(wěn)定增長(zhǎng)的持續(xù)性，代表本土咖啡品牌的迅速成長(zhǎng)為咖啡行業(yè)本土化注入強(qiáng)大動(dòng)力。目前只有塞納左岸有能力實(shí)戰(zhàn)運(yùn)營(yíng)中大型咖啡廳，在未來一段時(shí)間內(nèi)，公司將加大投資力度，滿足市場(chǎng)未來需求，讓更多的消費(fèi)者體驗(yàn)品牌魅力。

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